Dialecte
Pourquoi « Socmel » ?
Le mot le plus bolonais qui soit : une exclamation à tout faire, de la surprise à l’admiration. Voici pourquoi nous avons donné ce nom au site.
Lire l’articleBologne la Savante, la Grasse, la Rouge
Socmel, quelle ville !
Tours, portiques, tortellini, personnages et mots en dialecte. Un guide affectueux et un brin ironique de l’âme bolonaise, pour les habitants comme pour les visiteurs.
Bologne à rapporter
Des idées de cadeau bolonais, ou pour votre prochain voyage en ville.
Voir nos suggestions-
En cuisine, à la bolonaise
Long rouleau à pâtes, Planche à pâtisserie en bois, Roulette à pâtes
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Saveurs à offrir
Mortadelle de Bologne IGP, Parmigiano Reggiano affiné, Vinaigre balsamique traditionnel
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Livres, musique et dialecte
Disques de Lucio Dalla, Dictionnaire du dialecte bolonais, Guide de Bologne
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Pour le voyage
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Bologne en un jour : le bon itinéraire
De la Piazza Maggiore au coucher du soleil à San Luca : un parcours à pied pour voir le meilleur de la ville en une journée, avec des pauses gourmandes.
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